segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Bolo de Maçã

Ingredientes:
-2 chávenas farinha;
-1 chávena de açúcar;
-1 colher de chá de canela em pó;
-1 colher de chá de fermento;
-3 ovos;
-250g queijo mascarpone;
-150g de manteiga amolecida;
-70ml de leite;
-5 maçãs;
-açúcar mascavado;
-essência de baunilha q.b.;

Comecei por juntar os ingredientes secos, a farinha o açúcar, a canela, e o fermento e misturei bem, de seguida noutra taça juntei os ingredientes líquidos, a manteiga amolecida, o leite, os ovos e por fim o queijo mascarpone, atenção que a mistura não irá ficar nada compacta mas depois de juntar aos ingredientes secos logo toma forma :). Num tabuleiro forrado com papel vegetal verti metade da massa e depois cortei as maçãs às meias luas e fui dispondo, guardei algumas para decorar por cima, depois verti o resto da massa e coloquei o resto mas maçãs por cima  polvilhei com açúcar mascavado e levei ao forno por cerca de 40 minutos a 180º et voilá!!! Bolinho de maçã bem bom ;)






sexta-feira, 25 de outubro de 2013

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Tarte de Pêssegos com Coco

Para os dias frescos do Outono aqui segue uma sugestão bem acolhedora :) Bastou 1 embalagem de massa quebrada, cerca de 5 pêssegos, açúcar mascavado e coco a gosto mais nada!!! Como já sabem gosto de receitas muitíssimo fáceis e rápidas e esta é uma delas!!